مدرس اون لايندخول

احياء للثانوية المنهج فى صورة سؤال وجواب

التغذية الذاتية
س1/ ماذا يقصد بكل من :
1- مفهوم التغذية؟
ج/ هو الدراسة العلمية للغذاء والطرق التي تتغذى بواسطتها الكائنات الحية
2- التغذية الذاتية ؟
ج/ هى قدرة الكائن الحى على صنع غذاؤه بنفسه مثال ذلك النبات الاخضر فى عملية البناء الضوئى يبنى غذاؤه عالى الطاقة كالسكر والنشا من مواد منخفضة الطاقة مثل CO2,H2O والاملاح المعدنية التى تحصل عليها من البيئة
3- التغذية غير الذاتية؟
ج/ فيها تحصل الكائنات الحية على الغذاء من كائنات اخرى وتنقسم الى :-
1- اساسية : وتشمل : اكلات عشب , اكلات لحوم , متنوعة الغذاء
2- طفيليات :- وهى تستمد غذائها المجهز من كائنات حية تعرف بالعائل وتسبب له الضرر كالبراغيث والبلهارسيا
3- مترممات :- وهى تحصل على غذائها فى شكل سائل من بقايا الكائنات الميتة كمعظم الفطريات والبكتيريا المترممة0
س2/ أكمل : تشتمل التغذية الذاتية على عمليتين أساسيتين هما ...... و .......
ج/ عملية امتصاص الماء و الأملاح و عملية البناء الضوئى
س3/ علل : تعرف بشرة الجذر بالطبقة الوبرية ؟
ج/ لان منها تخرج الشعيرات الجذرية فكل شعيرة امتداد خلية واحدة من خلايا البشرة ويصل طولها إلي 4مم تبطن الشعيرة من الداخل بطبقة رقيقة من السيتوبلازم بها نواة و فجوة عصارية كبيرة
س4/ عمر الشعيرة الجذرية لا يتعدى أيام أو أسابيع( علل )
ج/ لأن خلايا البشرة تتمزق من حين لأخر نتيجة لاحتكاكها بحبيبات التربة وتعوض من منطقة الاستطالة
س5/ علل لاتتغطى بشرة الجذر بالكيوتين ؟
ج/ حتى يتمكن الجذر من الماء والاملاح فالكيوتين غير منفذ للماء
س6/ وضح مدى ملائمة الشعيرات الجذرية لوظيفتها ؟
1 - جدرها رقية تسمح بنفاذ الماء والأملاح
2- عددها كبير وامتدادها خارج الجذر لزيادة مساحة سطح الامتصاص
3 - تركيز عصارتها أكبر من تركيز محلول التربة مما يساعد على انتقال الماء إليها من التربة
4- تفرز مادة لزجة تساعدها على التغلغل والالتصاق بحبيبات التربة لتثبيت النبات بها

س7/ ماذا يقصد بكل من :
1- خاصية الانتشـــــار؟
ج/ وهي تحرك الأيونات أو الجزيئات من منطقة ذات تركيز عالي إلي منطقة ذات تركيز منخفض بسبب الحركة الذاتية المستمرة لجزيئات المادة المنتشرة مثال:- انتشار نقطة حبر في كأس به ماء
2- خاصية النفاذية ؟
ج/ هي قدرة الخلايا والأغشية الخلوية علي نفاذ الماء و ايونات الأملاح وتنقسم إلي:-
منفـــــذة :- مثل الجدر السيلولوزية والبلازمية التي تنفذ الماء وأيونات الأملاح
غير منفذة:- مثل الجدر المغطاة بالسيوبرين و الكيوتين و اللجنين التي تمنع نفاذ الماء والأملاح.
شبه منفذة :- لها خاصية النفاذية الاختيارية هي خاصية تحديد مرور المواد خلال الأغشيةالبلازمية شبه المنفذة فهي
تحتوى على ثقوب دقيقة تنفذ الماء و تحدد نفاذ كثير من الأملاح وتمنع نفاذ الجزيئات كبيرة الحجم كالسكر
والأحماض الأمينية
3- الخاصية الأسموزية ؟
ج/ وهي انتشار الماء خلال الغشاء شبة المنفذة من التركيز الأعلى للماء إلي التركيز الأقل للماء
4- الضغط الأسموزي ؟
ج/ هو الضغط الذي يسبب انتشار الماء خلال الأغشية شبة المنفذة من التركيز الأعلى إلي التركيز الأقل
5- خاصية التشرب ؟
ج/ هي قدرة الدقائق الصلبة وخاصة الغروية منها علي امتصاص السوائل فتزيد في الحجم وتنتفخ ومن المواد الغروية المحبة للماء في النبات مثل السيليلوز والبكتين و بروتينات البروتوبلازم
س8/ أوجد العلاقة بين الضغط الاسموزى وتركيز المادة المذابة ؟
ج/ علاقة طردية فكلما كان تركيز المواد المذابة في المحلول كبيرا كلما زاد الضغط الأسموزية له
اشرح كيف يمتص الجذر الماء ؟
ج/ يحيط بالشعيرات الجذرية طبقة غروية تلتصق بها حبيبات التربة بما عليها من أغشية مائية حيث
1- تتشرب الجدر السليلوزية والبلازمية للشعيرة الجذرية الماء من الأغشية المائية في التربة فينتشر الماء بالخاصية
الاسموزية من التربة إلي خلايا البشرة
2- يصبح تركيز الماء في خلايا البشرة أعلي منه في الغجوة العصارية لخلايا القشرة المجاورة فينتقل الماء بنفس
الطريقة إلي خلايا القشرة المجاورة .
3- يستمر الماء في تحركه علي هذا النظام حتى يصل ألي أوعية الخشب بالجذر
س9/ علل تتميز الشعيرات الجذرية فى جذور النباتات الصحراوية و نباتات الأراضي الملحية بضغوط اسموزية عالية ؟
تتميز شعيراتها الجذرية بضغوط أسموزية عالية تتراوح بين 50 إلي 200 ضغط جوي.....علل ؟
لزيادة تركيز الذائبات ( السكر والاملاح ) في فجواتها العصارية ولتسمح بامتصاص أكبر قدر من الماء من البيئة المحيطة بينما في النبات العادية يتراوح الضغط الأسموزي بين 5 إلي 20 ضغط جوي .
س10 / ماهى الطرق التى يمر فيها الماء الممتص بالجذر حتى يصل لأوعية الخشب ؟
توجد ثلاث طرق يمر فيها الماء عبر الجذر إلي أوعية الخشب هي:-
- خلال الفجوات العصارية :ـ بالخاصية الأسموزية و يتطلب انحدار أسموزي عبر الجذر .
- خلال السيتوبلازم :- ويتدفق الماء من خلية لأخرى خلال خيوط البلازموديزما هي خيوط تربط سيتوبلازم الخلايا ببعضها .
- خلال جدران الخلايا والمسافات البينية:ـ بخاصية التشرب .

س11/ وضح دور الأندودرمس في تنظيم مرور الماء الممتص حتى يصل لاوعية للخشب ؟
خلايا الأندودرمس المواجهة للحاء تكون جدرها تامة التغلظ بالسيوبرين فلا يمر الماء خلالها
خلايا الأندودرمس المواجه للخشب ( خلايا المرور ) يوجد السيوبرين فيها علي شكل شريط كاسبري فيمر الماء خلال
الجدارين غير المغلظين والمواجهين للشعيرة الجذرية وأوعية الخشب بالخاصية الأسموزية والضغط النشط و تحت سيطرة البروتوبلازم
س12/ ما هى العناصر التي يحتاجها النبات ؟ وما اهميتها ؟
ج/ بالاضافة الى الكربون و الهيدروجين و الأكسجين يحتاج النبات إلى عناصر ضرورية( مغذية ) يمتصها النبات عن
طريق الجذر ويؤدي نقصها إلى :ـ
اختلال النمو الخضري للنبات أو توقفه او عدم تكوين الأزهار أو الثمار . وتقسم هذه العناصر الى قسمين :
مغذيات كبري : ـ يحتاج إليها النبات بكميات كبيرة وهي سبعة عناصر هي :ـ
كالسيوم- حديد- ماغنسيوم- بوتاسيوم- كبريت- فسفور- نيتروجين
مغذيات صغري :ـ يحتاج إليها النبات بكميات صغيرة جدا لا تزيد عن ملليجرامات في اللتر لذلك تسمي بالعناصر الأثرية
وقد ثبت أنها تعمل كمنشطات للإنزيمات وهي ثمانية عناصر هي :
ألمونيوم- كلور- خارصين- يود- بورون – منجنيز- نحاس- موليبدنم
س 13 / كيف يمتص النبات الأمــــلاح ؟
ج/
الانتشار : تنتشر دقائق الذائبات مستقلة عن بعضها وعن الماء في صورة أيونات موجبة ( كاتيونات)
مثل (+ +Ca , k+ ) أوفي صورة أيونات سالبة ( أنيونات ) مثل (NO3- ,( CL- وتتحرك هذه الذائبات بالانتشار وتنفذ داخل الجدران السليلوزية المبتلة .
قد يحدث تبادل للكاتيونات كأن يخرج ايون الصوديوم +Na ويدخل ايون البوتاسيوم k+
2- النفاذية الاختيارية : عندما تصل الايونات إلى الغشاء البلازمي شبه المنفذ فانه يسمح بنفاذ ما يحتاجه النبات فقط بصرف
النظر عن حجم الأيونات أو تركيزها أو شحنتها
3- النقل النشط : تتراكم الأيونات داخل الخلية من التربة الأقل تركيز إلي النبات الأعلى تركيز ويلزم طاقة لإجبار هذه الأيونات
علي الانتشار ضد تدرج التركيز وهذه الطاقة تنتج من تنفس أنسجة الجذر
( لذلك فان السكر والأكسجين ضروريان في عملية التنفس وبالتالي في عملية النقل النشط)
س14 / علل : أهمية التجارب على طحلب النيتلا ؟
تم قياس تركيز بعض الأملاح في خلايا الطحلب وتركيزها في ماء البركة التي يعيش فيها ووجد أن:-
(أ) تركيز الأيونات داخل خلايا الطحلب أعلي من تركيزها في ماء البركة مما يدل على أن الخلية تستهلك طاقة لامتصاص هذه الأيونات
(ب) زيادة تركيز بعض الأيونات عن الأخرى مما يدل على أن الأيونات تمتص اختياريا حسب حاجة النبات
تعريف النقل النشط : يطلق على حركة اى مادة خلال غشاء الخلية عندما يلزمها طاقة كيميائية.
مصدر طاقة النقل النشط :- من تنفس أنسجة الجذر
وقد أثبتت التجارب صحة ذلك وأوضحت أهمية السكر والأكسجين في عمليتي التنفس والامتصاص معا .
س 15 / علل اهمية تجربة نبات الشعير ؟
لبيان تأثير الحرمان من الأكسجين على امتصاص نبات الشعير لايونات الكبريتات
1- أعطيت لنبات الشعير أملاح الكبريتات وبها كبريت مشع S35
2- قدرت الكمية الممتصة بواسطة عداد جيجر في حالة تعرض الجذرللظروف الهوائية ثم للظروف غيرالهوائية
وقد وجدأن:ـ الامتصاص قل في الظروف اللاهوائية مما يشير الىضرورة حدوث التنفس لحدوث النقل النشط
وعلى ذلك فان ايونات الاملاح تتراكم فى خلايا النبات بواسطة استهلاك الطاقة المنطلقة من التنفس الهوائى
س16 / علل : تعمل خلية الشعيرة الجذرية كجهاز اسموزى ؟
ج/ لانها تحاط بجدار خلوى من مادة السليلوز الذى يتشرب الماء ويسمح بنفاذه ، كما يوجد غشاء بلازمى يسمح بنفاذ الماء خلاله ، وايضاً ارتفاع تركيز المحلول فى الفجوة العصارية لوجود السكر الذائب يزيد من الضغط الاسموزى الذى يعمل على دخول الماء الى داخل الفجوة العصارية
remove_circleمواضيع مماثلة
حمدى محمد3
التغــذ ية غير الذاتيــة
س1/ عرف كل من : الهضم - بالإنزيمات
ج/ 1- الهضم هو تحول جزيئات الطعام الكبيرة إلى جزيئات صغيرة بواسطة التحلل المائي بمساعدة الإنزيمات
2- الانزيمات هي مواد بروتينية لها خصائص العوامل المساعدة نتيجة لقدرتها على التنشيط المتخصص
س2 / علل : معظم التفاعلات لاتتم إلا في وجود الأنزيمات ؟
ج/ حيث أن معظم التفاعلات الكيماوية في الكائنات الحية تتم خلال مدى قصير من درجات الحرارة وهي ليست كافية لتصل
إلى درجة حرارة التنشيط المطلوبة لبدء التفاعلات الكيميائية لذلك فهذه التفاعلات تتم بمساعدة الإنزيمات .
س3/ علل : الإنزيمات متخصصة في عملها ؟
ج/ لأن كل إنزيم ينشط نوع معين من التفاعلات داخل الخلية وهذا التفاعل يعتمد على تركيب الجزيء المتفاعل وشكل الإنزيم
حيث يتطابق الإنزيم مع الجزيء
س4/ علل : بعض الإنزيمات قد يكون لها تأثير عكسي ؟
ج/ حيث أن نفس الإنزيم الذي يساعد على تكسير جزئ معقد إلى جزيئين أبسط يستطيع آن يعيد ربط الجريئين الصغيرين معا
إلى نفس الجزئ المعقد .
س5/ وضح مع الرسم كيفية( آلية ) عمل الإنزيم ؟ ( الرسم ص 26 بالكتاب المدرسى )
كل إنزيم ينشط نوع معين من التفاعلات داخل الخلية وهذا التفاعل يعتمد على تركيب الجزيء المتفاعل وشكل الإنزيم:
يتحد أولا مع الجزيئات التي يؤثر عليها وأثناء ذلك تنخفض حرارة التنشيط وتحدث تغيرات كيميائية للجزيئات المتفاعلة بسرعة .
عندما يتم التفاعل تنفصل الجزيئات الناتجة عن الإنزيم تاركة إياه بالصورة التي كان عليها قبل التفاعل.
إنزيم + مادة التفاعل مركب وسطي غير ثابت نواتج التفاعل + إنزيم
س6 / علل:للإنزيمات خصائص العوامل المساعدة ؟
ج/ نتيجة لقدرتها على التنشيط المتخصص
س7/ مم تتكون القناة الهضمية ؟
ج/ تتكون القناة الهضمية من الفم – البلعوم – المرىء – المعدة – الامعاء الدقيقة – الامعاء الغليظة – الشرج
س8/ ما هى ملحقات القناة الهضمية ؟
ج/ تشتمل ملحقات القناة الهضمية على كل من الغدد اللعابية – الكبد – البنكرياس
س9/ وضح مراحل الهضم فى الفم ؟
ج/ الهضم في الفم : يتم مضغ الطعام وطحنه إلى قطع صغيرة بواسطة الأسنان حتى يمتزج باللعاب وتتوفر مساحة اكبر لعمل
العصارات الهاضمة وليسهل بلعه.
مكونات اللعاب :-
أ- مخاط يعمل على تليين الطعام ويسهل انزلاقه
ب- إنزيم التيالين ( الاميليز) ويساعد في هضم النشا إلى سكر المالتوز(سكر ثنائي)

س10/ علل : البلع فعل منعكس منظم ؟
ج/ عملية البلع فعل منعكس ومنسق لأنه أثناء البلع يدفع الطعام من الفم إلى المرئ وأثناء ذلك ترتفع القصبة الهوائية
والحنجرة أمام لسان المزمار لتقفل فتتحها .
س11 / إكتب بإختصار عن المرىء – ودوره فى الهضم ؟
ج/ المرئ :- طوله 25 سم يمر في العنق والتجويف الصدري ويمتد محازيا للعمود الفقري ثم يخترق الحجاب الحاجز
لينتهي بالمعدة - وتحتوى بطانة المرىء المرئ على غدد تفرز مخاط ولا تفرز إنزيمات لذلك لا يوجد به هضم
وهو يوصل الطعام للمعدة وذلك بواسطة الحركة الدودية .
س12/ ما المقصود بالحركة الدودية ومكان حدوثها وأهميتها ؟
ج/ هي مجموعة من الانقباضات والانبساطات العضلية تستمر على طول القناة الهضمية وهي مسئولة عن دفع الطعام وخضه
وعجنه مع العصارات الهاضمة ليسهل امتصاص الغذاء المهضوم
س13/ اكتب باختصار عن دور المعدة فى هضم الطعام ؟
ج/ المعدة : كيس منتفخ يفصلها عن المرئ عضلة حلقية تتحكم في فتحة الفؤاد ويفصلها عن الأمعاء عضلة حلقية عاصرة
تتحكم في فتحة البواب ، والبروتينات هى المادة الغذائية الوحيدة التى تتاثر بالعصير المعدى
مكونات العصير المعدي : العصير المعدي هو سائل حمضي عديم اللون يتكون من:
( 90% منه ماء والباقي HCL وإنزيم الببسين )
وظيفة HCL في المعدة : ـ أنهيدريز
1- يجعل الوسط حمضي ( PH 1.5 – 2.5 ) فيتوقف عمل إنزيم التيالين (الذي يعمل في وسط قلوي ضعيف ) .
2- ينشط عمل إنزيم الببسينوجين ( غير نشط ) إلي ببسين (نشط) .
3- يقتل الميكروبات الضارة التي تدخل مع الطعام.
أهمية أنزيم الببسين :-
يعمل علي التحلل المائي للبروتين بكسر روابط ببتيدية معينة من سلاسل البروتين الطويلة ويحولها ألي سلاسل صغيرة
من عديد الببتيد
ببسين/ حمض HCL
بروتين + ماء ببتونات
س14/ علل يتوقف عمل انزيم التيالين بوصول الطعام للمعدة ؟
ج/ لوجود حمض HCL فى العصير المعدى الذى يجعل الوسط حمضي (PH 1.5 – 2.5 ) فيتوقف عمل إنزيم التيالين
(الذي يعمل في وسط قلوي ضعيف ) .
س15/ علل : جدار المعدة عضلي ؟
الإجابة/ يحتوى جدار المعدة على عضلات ( طولية وأخرى دائرية ) فيعمل علي خض وعجن الطعام مع عصارتها
بواسطة انقباضاته العضلية وتعمل المعدة علي خزن الطعام فترة من الوقت تسمح بالهضم ليصبح الطعام في شكل كتل
كثيفة القوام تسمى الكيموس .

س16/ عرف الكيموس ؟
ج/ س : الكيموس وهى كتل من الطعام كثيفة القوام وهو ذو قوام مناسب للدخول علي دفعات للأمعاء الدقيقة عن طريق ارتخاء
العضلة الحلقية لفتحة البواب .

س17/ علل / لا تؤثر العصارة المعدية علي الخلايا المبطنة للمعدة ؟
ج/ وذلك للأسباب الآتية
1- الإفرازات المخاطية الكثيفة التي تحمي هذه الخلايا من فعل العصارة الهاضمة 0
2- يفرز أنزيم الببسينوجين في صورة غير نشطة ولا ينشط الا بعد خروجه من الخلايا إلي تجويف المعدة بفعل HCl 0
3- الخلايا التى تفرز حمض HCL تفرزه من اطرافها 0

س18/ علل : الإصابة بقرحة المعدة ؟
ج/ بسبب اختلال في إفراز المخاط في جزء من جدار المعدة فتهضم العصارة المعدية هذا الجزء من جدار المعدة
وتحدث القرحة .

س19/ إكتب بإختصار عن الهضم فى الأمعاء الدقيقة ؟
ج/ الأمعاء الدقيقة :- طولها 8 متر وقطرها في بدايتها 5و3 سم وفي نهايتها 25و1 سم و تنثني على نفسها
ويربط بين التواءاتها غشاء المساريقا و تنقسم إلى قسمين هما :
* الاثنى عشر ويبلغ طوله 25 سم وتصب فيه إفرازات غدتي الكبد والبنكرياس بفتحة واحدة .
* واللفائفي و يحدث فيها امتصاص الغذاء المهضوم .
والعصارات التى تعمل على هضم الطعام فى الأمعاء الدقيقة هى :
1- العصارة الصفراوية ( وهى تخلو من الإنزيمات الهاضمة)
تفرز من الكبد على الغذاء أثناء مروره فى الإثنى عشر وتعمل على تحويل الدهون إلي مستحلب دهني (أي تجزئة الحبيبات الكبيرة إلي قطرات دهنيه دقيقه فيسهل ويسرع التأثير الأنزيمي علي الدهون التى لاتذوب فى الماء .
2- العصارة البنكرياسية : تفرز من البنكرياس على الطعام فى الاثنى عشر وهى تحتوى على :
أ- بيكربونات الصوديوم : تعادل HCL وتجعل الوسط قلويا (8PH = )
ب- إنزيم الأميليز البنكرياسي : يحلل النشا والجليكوجين إلى سكر مالتوز ( ثنائى )
ج- إنزي التربسينوجين : وهوغير نشط ومتى وصل إلى الاثنى عشر فانه يتحول إلى تربسين (نشط) بفعل إنزيم إانتروكينيز الذى يفرزه الجدار الخلوى للأمعاء الدقيقة ) .
ويساعدإنزيم التربسين على تكسير البروتينات إلى عديدات الببتيدات .
د- إنزيم الليبيز : يحلل الدهون مائيا إلى أحماض دهنية وجلسرين وذلك بعد تجزئتها بالصفراء .
3- العصارة المعوية : تفرزهاخلايا خاصة في جدار الأمعاء الدقيقة وتقوم بعمليات الهضم النهائي لمكونات الغذاء وتشمل :
أ- مجموعات إنزيمات الببتيديز : هي عدة أنواع يختص كل نوع بتكسير الروابط الببتيدية بين أنواع معينة من الأحماض
الأمينية في سلسلة عديدات الببتيدات لتكون فى النهاية الأحماض الأمينية المختلفة .
ب-مجموعة الإنزيمات المحللة للسكريات الثنائي الى السكر الأحادى وهى :
1- إنزيم المالتيز :ـ يحلل -سكر مالتوز ( سكر الشعير ) إلى جزيئين سكر الجلوكوز
2- إنزيم السكريز: ـ يحلل سكر السكروز (سكر القصب) إلى جلوكوز وفركتوز
3- إنزيم اللاكتيز :ـ يحلل سكر اللاكتوز ( سكر اللبن ) إلى جلوكوز وجا لاكتوز
جـ- إنزيم إنتروكينيز :ـ وهو ليس من الإنزيمات الهاضمة بل هو منشط فقط لإنزيم التربسينوجين البنكرياسي .

س20/ ماذا يقصد بالإمتصاص - الخملات - الخميلات - التمثيل الغذائى ( الأيض ) ؟
ج/ الامتصاص: هو عبور المركبات الغذائية المهضومة إلي الدم أو الليمف ومنه إلي الدم خلال الخلايا المبطنة للفائفي في
الأمعاء الدقيقة .
الخملات : وهي انثناءات عديدة في جدار اللفائفى تزيد من مساحة سطح الأمعاء الدقيقة إذ تبلغ مساحة السطح 10م2
أي خمسة أضعاف مساحة سطح الجسم .
الخميلات : هي امتدادات دقيقة جدا لخلايا الطبقة الطلائية للخملة وتعمل على زيادة سطح الامتصاص .
التمثيل الغذائى ( الأيض ) : هي العملية التي يستفيد منها الجسم بالمواد الغذائية المهضومة والتي تم امتصاصها وتشمل
عملية التمثيل الغذائي على عمليتين متعاكستين هما عملية البناء وعملية الهدم 0

س21/ علل : وجود الخملات ببطانة اللفائفى ؟
ج/ لزيادة مساحة سطح الأمعاء الدقيقة الذي يقوم بامتصاص الغذاء المهضوم ليصل إلى نحو 10 م2 اى خمسة أضعاف
مساحة سطح الجسم .
س22 / وضح مع الرسم تركيب الخملة ؟ ( الرسم بالكتاب المدرسى ص 31 )
ج/ تركيب الخملة : تتكون الخملة من طبقه طلائيه بداخلها وعاء لبني ( ليمفاوى ) يحيط به شبكه من الشعيرات الدمويه
الشريانية والوريديه ، وقد لوحظ تحت المجهر الإلكتروني وجود الخميلات الدقيقة وهي امتدادات دقيقه جدا لخلايا الطبقة
الطلائيه للخمله و تعمل علي زيادة سطح الامتصاص .
س23/ كيف يتم إمتصاص الغذاء المهضوم ؟
ج/ نواتج الهضم تنتقل الي الدم والليمف بطريقة الامتصاص بواسطة الخملات بخاصية الانتشارالغشائي والنقل النشط .

س24/ علل : تستحلب الدهون في الاثنى عشر ؟
ج/ وذلك بتأثير العصارة الصفراوية التي يفرزها الكبد على الغذاء أثناء مروره فى الإثنى عشر وتعمل على تحويل الدهون إلي مستحلب دهني (أي تجزئة الحبيبات الكبيرة إلي قطرات دهنيه دقيقه فيسهل ويسرع التأثير الأنزيمي علي الدهون التى لاتذوب فى الماء .


س25 قارن بين الطريق الدموى والطريق الليمفاوى ؟
ج/

وجه المقارنة الطريق الدموى الطريق الليمفاوى
المواد التى تسلكه ويمر به الماء والأملاح المعدنية و السكريات الأحادية والأحماض
الامينية والفيتامينات الذائبة فى الماء الجلسرين والأحماض الدهنية وما يذوب فيها من فيتامينات A,D,K و يعاد اتحاد بعض الجلسرين والاحماض الدهنيه لتكوين قطرات دهون داخل خلايا الطبقة الطلائيه كما أن هذه الخلايا تمتص قطيرات الدهن التي لم تتحلل مائيا بالأنزيمات بطريقة البلعمه.
خط السير حتى تصل للقلب 1- يبدأ بالشعيرات الدموية في كل خملة إلي الوريد البابي الكبدي الذي يصب في الكبد .
2- في الكبد يحول الزائد من الجلوكوزالي الجليكوجين يخزنه في خلاياه ويهدم الزائد عن حاجة الجسم من
الأحماض الأمينيه . أما باقي المواد التىيحتاجها
الجسم فتمر الي الوريد الكبدي لتصب في الوريد الأجوف السفلي . تتجه الدهون نحوا لأوعيه اللبنية داخل الخمله ومنها إلي الجهاز اللمفاوي الذي يحملها ببطء ليصبهافى الوريد الأجوف العلوي.


س26/ إكتب باختصار عن الامعاء الغليظة والتخلص من الفضلات ؟
ج/ 1- تندفع فضلات الطعام الغير مهضوم من الأمعاء الدقيقةإلي الأمعاء الغليظة حيث يتم امتصاص الماء وجزء من الأملاح
خلال بطانة الأمعاء الغليظة التي يوجد بها كثير من التحززات تساعد في ذلك ثم تصبح فضلات الطعام شبه صلبه ويحدث
لهذه المواد تتعفن بواسطة انواع من البكتريا .
2- - تطرد الفضلات علي شكل براز من فتحة الشرج نتيجة تقلصات شديدة في عضلات المستقيم وارتخاء العضلتين
العاصرتين علي جانبي الشرج وتفرز الامعاء الغليظة المخاط الذى يسهل مرور فضلات الطعام للخارج
س27/ علل : يتم تأخير امتصاص معظم الماء والأملاح بالأمعاء الغليظة ؟
ج/ للأسباب الآتية :-
1- حاجة الطعام إلى الماء لحدوث عمليات الهضم .
2- الغذاء المهضوم يحتاج إلى الماء عند الامتصاص .
3- الفضلات تتحرك من الأمعاء الدقيقة إلى الأمعاء الغليظة في صورة سائلة .
4- وجود تحززات كثيرة في الأمعاء الغليظة تساعد على امتصاص الماء .


س28/ قارن بين عملية البناء وعملية الهدم
ج/

عملية البناء عملية الهدم
فيها يتم تحويل المواد الغذائية البسيطة إلى مواد معقدة تدخل في تركيب الجسم
أ- فيتحول السكر إلى مواد نشوية تخزن على هيئة جليكوجين يخزن في الكبد
والعضلات .
ب- تتحول الأحماض الأمينية إلى أنواع البر وتينات في الجسم
جـ- تتحول الأحماض الدهنية والجليسرين إلى مواد دهنية تخزن في الجسم
خاصة تحت الجلد فيها يتم أكسدة المواد الغذائية الممتصة وخاصة السكريات لانتاج الطاقة
اللازمة لاداء الجسم لوظائفه الحيوية





حمدى محمد3
اولا : اسئلة الاختيار من متعدد :
تخير الاجابة الصحيحة فى كل مما يأتى :
1- يتم امتصاص الطاقة الضوئية للشمس فى البلاستيدة الخضراء عن طريق 0000
أ- صفائح الجرانا ب- طبقة الستروما
ج- جزيئات كلوروفيل أ , ب د- ذرة المغنسيوم فى جزىء الكلوروفيل
2- حصيلة عملية البناء الضوئى السريعة مركب 0000
ا- NADH ب- ATP
ج- PGAL د- الجلوكوز
3- اذا قتلت خلايا جذور النبات بغليها فى الماء فان النبات سوف 000
أ- يزيد من معدل عملية امتصاص الاملاح ب- يقل من معدل عملية امتصاص الاملاح
ج- يمتنع عن القيام بعملية امتصاص الماء والاملاح د- يوقف عملية امتصاص الماء
4- وجود شريط كاسبرى فى جدر خلايا المرور يعمل على 0000
أ- منع نفاذ الماء والاملاح خلال جدر خلايا الاندودرمس بخاصية التشرب
ب- تقلقل التصاق البروتوبلازم بجدر الخلايا
ج- نفاذ المواد الذائبة من الاسطوانة الوعائية الى القشرة
د- نقل العصارة النيئة من اوعية الخشب الى البريسيكل
5- تتكون عملية البناء الضوئى من نظامين اساسيين متتابعين من التفاعلات البيوكيمائية
اى من التالى يخص النظام الثانى فقط :
أ- تثبيت الطاقة الضوئية ب- تثبيت ثانى اكسيد الكربون
ج- يحدث فى النواة د- يحدث فى وجود الضوء فقط
6- تؤثر العصارة المعدية فى الانسان على 000
أ- النشا ب- الانتشار
ج- الاسموزية د- النقل النشط
7- يقوم انزيم الانتروكينيز بتنشيط انزيم 000
أ- الببسين ب- التربسين
ج- الببسينوجين د- التربسينوجين
8- تعرف العملية التى يتم بها انتقال الماء الى داخل الخلية النباتية خلال غشاء شبه منفذ بـ 000
أ- التشرب ب- الانتشار
ج- الاسموزية د- النقل النشط
9- يعرف تحرك الجزيئات والايونات من وسط عالى التركيز الى وسط منخفض التركيز بخاصية 000
أ- التشرب ب- النفاذية
ج- الاسموزية د- الانتشار
10- تمكننا عملية هضم الطعام من تحويله الى شكل يمكن 000
أ- ابتلاعه ب- اخراجه
ج- تبرزه د- امتصاصه
11- يفرز انزيم الانتروكينيز من 000
أ- المعدة ب- الامعاء الدقيقة
ج- البنكرياس د- الفم
12- انتقال الماء من الخذر الى اوراق النبات يتم حسب الترتيب التالى 000
أ- الشعيرة الجذرية – القشرة – البريسيكل – اللحاء – النسيج الميزوفيلى – الثغور
ب- الشعيرة الجذرية – القشرة – البريسيكل – النخاع – النسيج الميزوفيلى – الثغور
ج- الشعيرة الجذرية – القشرة – اللحاء –البريسيكل –النسيج الميزوفيلى – الثغور
د- الشعيرة الجذرية – القشرة – البريسيكل – الخشب – النسيج الميزوفيلى – الثغور
13- اى مما ياتى لايحتوى على انزيمات هاضمة ؟
أ- العصارة البنكرياسية ب- العصارة المعوية
ج- اللعاب د- العصارة الصفراوية
14- عندما يدخل الطعام الى الجهاز الهضمى فانه يمر على الاجزاء التالية قبل امتصاصه :
أ- الفم – المعدة – المرىء – اللفائفى – الاثنى عشر
ب- الفم – الاثنى عشر – المعدة – اللفائفى – المرىء
ج- الفم – المرىء – المعدة – اللفائفى – الاثنى عشر
د- الفم – المرىء – المعدة – اللفائفى – الاثنى عشر
15- من وظائف الامعاء الغليظة 000
أ- امتصاص الماء ب- افراز الانزيمات
ج- هضم الدهون د- هضم البروتينات
16- من المغذيات الكبرى عنصر 000
أ- الالومنيوم ب- الاكسجين
ج- النيتروجين د- الاوزون
17- من المغذيات الصغرى للنبات والتى تعمل كمنشطات للانزيمات 000
أ- المولبيدنم ب- الفوسفور
ج- الكربون د- النيتروجين
18- الدرجة المثلى لعمل العصارة البنكرياسية هى عند PH 000
أ- ( 1.5 : 2 ) ب- ( 7.5 : 8 )
ج- ( 5.5 : 6) د- (3.5 : 4 )
19- تقع فتحة البواب فى الجهاز الهضمى للانسان بين 000
أ- المرىء والمعدة ب- المعدة والاثنى عشر
ج- الاثنى عشر واللفائفى د- اللفائفى والاعور
20- فى اى اجزاء القناة الهضمية للانسان يعمل الانزيم بطريقة افضل اذا كانت درجة PH تساوى 7.5 ؟
أ- الفم ب- الامعاء الغليظة
ج- المعدة د- الامعاء الغليظة

21- تتخلص الامعاء الغليظة من الفضلات بمساعدة 000
أ- انواع من البكتيريا داخل تجويفها
ب- التحززات التى بجدرها
ج- التقلصات الشديدة فى عضلات المستقيم
د- تقلصات عضلات المستقيم وارتخاء العضلتين العاصرتين على جانبى الشرج مع افراز مخاط
22- تعوض منطقة الشعيرات الجذرية الممزقة من 000
أ- المنطقة المستديمة ب- القلنسوة
ج- منطقة الاستطالة د- القمة النامية
23- يتوقف عمل انزيم التيالين فى المعدة بسبب 000
أ- نقص كمية الانزيم ب- تحويل كل النشويات الى سكر مالتوز
ج- اختلاف PH د- اختلاف درجة الحرارة
24- يعتبر انزيم الببتيديز اقوى من انزيم الببسين لان 000
أ- انزيم الببتيديز يعمل فى وسط قلوى والببسين يعمل فى وسط حمضى
ب- انزيم الببتيديز يفرز فى صورة نشيطة والببسين يفرز فى صورة غير نشيطة
ج- انزيم الببتيديز يعمل فى الامعاء الدقيقة والببسين يعمل فى المعدة
د- انزيم الببتيديز يكسر روابط ببتيدية لتكوين الاحماض الامينية المختلفة
25- العملية التى تتم بها اكسدة المواد الغذائية الممتصة وخاصة السكريات لانتاج الطاقة اللازمة لاداء الجسم
لوظائفه تسمى 000
أ- عملية البناء ب- التمثيل الغذائى
ج- عملية الهدم د- عملية البناء الضوئى
26- تكمن اهمية الانزيمات فى عملية الهضم فى انها
أ- تؤثر فى نواتج التفاعل
ب- عامل حفاز يساعد على زيادة معدل التفاعل حتى تصل الى حالة الاتزان دون التأثير فى نواتج التفاعل
ج- مادة بروتينية
د- تحول جزيئات الطعام الكبيرة الى صغيرة
27- يتدفق الماء الممتص عبر خلايا الجذور لتصل الى الاوعية الخشبية على جدران الخلايا بخاصية
أ- التشرب ب- الانتشار
ج- النقل النشط د- الضغط الاسموزى
28- من المواد الغذائية المهضومة التى تعبر الى الليمف خلال الخلايا المبطنة للفائفى
أ- الجلسرين والاحماض الدهنية فقط ب- الدهون فقط
ج- الجلسرين والاحماض الدهنية وفيتامينات K , D , A د- الجلوكوز والاحماض الامينية
29- يتأثر فعل الانزيم فى عملية الهضم بـ
أ- درجة الحرارة فقط ب- درجة PH فقط
ج- درجة الحرارة ودرجة PH د- النقل النشط

30- يطلق على عملية امتصاص نواتج الهضم بواسطة الخملات عملية نقل نشط وذلك لانها
أ- تحول جزيئات الطعام الكبيرة فى الحجم الى جزيئات صغيرة الحجم
ب- تحتاج الى طاقة تستمدها من مركب ATP
ج- عملية تحلل مائى تعتمد على وجود الانزيمات
د- تنتقل الى تيار الدم
31- يتأثر معدل التفاعل الانزيمى بالتغير فى درجة الحرارة وزمن تعرض الانزيم لهذا التغير حيث ان سرعة التفاعل الانزيمى
أ- تزداد بانخفاض درجة الحرارة
ب- تبقى ثابتة عند درجة حرارة معينة
ج- تزداد بزيادة درجة الحرارة حتى تصل الى الحرارة المثلى يقل بعدها النشاط الانزيمى
د- تقل تدريجيا باستمرار ارتفاع درجة الحرارة
32- المكونات التى تنتج من البناء الضوئى لتصبح المواد الاساسية لبداية التنفس الهوائى هى
أ- الكربوهيدرات والاكسجين ب- الكربوهيدرات والماء
ج- NADP والهيدروجين د- ATP والماء
33- العوامل التى تساعد على انتقال الماء خلال خلايا المرور بالجذر هى
أ- الضغط الاسموزى والنقل النشط والطاقة ب- الضغط الاسموزى والتشرب والطاقة
ج- التشرب والنقل النشط والطاقة د- الضغط الاسموزى وتأثير السيتوبلازم فى الخلية
34- الانزيمات التالية تهضم السكريات الثنائية عدا
أ- المالتيز ب- الاميليز
ج- السكريز د- اللاكتيز


ثانيا : اسئلة المزاوجة :

35- تخير من العمود (ب) مايلائم العمود ( أ ) وذلك بوضع رقم العبارة الملائمة بين القوسين فى نهاية عبارات العمود ( أ )


العمود ( أ ) العمود (ب)
أ- خاصية الانتشار ( )
ب- النقل النشط ( )
ج- الضغط الاسموزى 1- تفسر انتقال الماء من خارج الخلية الى الفجوة العصارية
2- تفسر انتقال الماء بواسطة السيتوبلازم الغروى
3- تفسر انتقال المواد الذائبة من وسط اعلى فى التركيز الى وسط اقل فى التركيز
4- تفسر دخول الاملاح المعدنية من التربة الى الجذر
5- تفسر دخول الماء لاوعية الخشب




36-

العمود ( أ ) العمود ( ب )
أ- المغذيات الصغرى ( )
ب- المغذيات الكبرى ( ) 1- عناصر يحتاجها النبات للنمو ومنه النيتروجين
2- عناصر لايحتاجها النبات
3- عناصر تعمل كعوامل مساعدة
4- عناصر تعمل كمنشطات للانزيمات
5- مواد كيميائية متخصصة تنظم النمو فى النبات
37-

العمود ( أ ) العمود (ب)
أ- انزيم الببسين ( )
ب- انزيم الانتروكينيز ( )
ج- انزيم الاميليز ( )
د- انزيم الليبيز ( ) 1- يعمل على تنشيط انزيم التربسينوجين
2- يعمل على تحلل البروتينات مائيا الى عديد الببتيد
3- يعمل على تنشيط الامعاء الدقيقة
4- يعمل على تحلل النشا مائيا الى سكر ثنائى
5- يعمل على تنشيط البنكرياس
6- يعمل على تحلل الدهون مائيا الى احماض دهنية وجلسرين

38-

العمود ( أ ) العمود (ب)
أ- الماغنسيوم ( )
ب- الحديد ( )
ج- الفوسفور ( )
د- الهيدروجين ( ) 1- يدخل فى تركيب المركبات الناقلة للطاقة
2- يعمل على تحويل الكربوهيدرات الى بروتين
3- يدخل فى بناء جزىء الكلوروفيل
4- يحول السكر الى جليكوجين
5- يدخل فى تركيب بعض الانزيمات المساعدة
6- يختزل غاز ثانى اكسيد الكربون لتكوين PGAL

39-

العمود ( أ ) العمود (ب)
1- تركيب يربط الورقة النباتية بالفرع
2- فتحات فى الورقة
3- الغطاء الشمعى الشفاف على الورقة النباتية
4- تراكيب تنظم حجم الفتحات فى الورقة النباتية
5- خلايا تحتوى بلاستيدات خضراء كثيرة أ- نصل الورقة
ب- الخلايا الحارسة
ج- الميزوفيل العمادى
د- عنق الورقة
هـ- الكيوتين
و- الثغور


40- اذكر وظيفة كل مما ياتى :
أ- الخميلات الدقيقة ب- انزيم الاميليز البنكرياسى ج- ATP
د- الطبقة العمادية هـ - المغذيات الصغرى و- الاندودرمس
41- مستعينا بالشكل الذى يوضح ملخص للتفاعلات الضوئية اجب عما يأتى :
أ- أكمل ما يقابل الارقام من 1 – 9
ب- ما العامل المحدد لهذا النوع من التفاعل
ج- ما المقصود بكل من ATP , NADP ؟





تمتص بواسطة











تحويل شطر






O


7-000000 9- 000000




42- مادور كل من التراكيب التالية فى عملية الهضم
أ- الغدد اللعابية ب- العصارة المعدية ج- العصارة المعوية
43- " يتحكم الكبد بطريقة غير مباشرة فى عملية هضم الدهون " : إذكر هذا الدور ،
وما هو دور العصارات البنكرياسية فى هذا المجال ؟
44- " تلعب درجة تركيز ايون الهيدروجين PH دورا هاما فى كل مراحل هضم الغذاء "
وضح ذلك فى كل من الفم والمعدة والامعاء الدقيقة ؟
45- اشرح العبارة التالية على اساس علمى : الخلية النباتية تعمل كجهاز اسموزى
46- وضح باختصار وظيفة كل من التراكيب التالية :
أ- الاوعية اللبنية بالخملات ب- خيوط البلازموديزما فى خلايا جذر النبات
ج- الطبقة المخاطية لجدار المعدة د- الشعيرة الجذرية
47- اختر المصطلح المناسب لكل من العبارات التى تلى المصطلحات التالية ، وضع الحرف الدال عليه
بين القوسين بجانب العبارة :
أ- المرىء ب- المعدة ج- الامعاء الدقيقة د- الامعاء الغليظة هـ- الكبد
- يفرز الببسين وحمض الهيدروكلوريك ( )
- يمتص كمية كبيرة من الماء ( )
- العضو الاساسى فى استكمال الهضم الكيميائى وامتصاص المواد الغذائية المهضومة ( )
- يفرز عصارة تستحلب الدهون ( )
- ينتج موجات متعاقبة من التقلص ( الانقباض ) اللارادى لدفع الطعام الى المعدة ( )
48- بم تفسر :
أ- وجود الشعيرات الجذرية بالجذر يساعد على كفاءة امتصاص الماء والاملاح المعدنية من التربة
ب- قد تزيد معدلات التنفس فى الشعيرة الجذرية اثناء امتصاص الاملاح المعدنية
ج- تتميز الشعيرات الجذرية فى النباتات الصحراوية ونباتات الاراضى الملحية بضغوط اسموزية عالية
49- اى من النباتات الاتية يفضل عند تصميم تجربة لاثبات قدرة النبات على امتصاص الاملاح اللازمة له ضد تدرج
التركيز ( نبات ايلوديا – طحلب نيتلا – بادرة شعير ) وضح تجربة لاثبات ذلك
50- لكى يمتص النبات الاملاح من التربة ضد تدرج تركيزها يلزمه استخدام النقل النشط والذى يحتاج فيه النبات
لبذل طاقة – وضح مايلى :
أ- مصدر هذه الطاقة ب- العوامل المؤثرة فى انتاج هذه الطاقة
ج- تأثير هذه العوامل الفسيولوجية على حياة النبات د- تجربة بسيطة لتوضيح صحة هذه الحقيقة العلمية
51- مامصدر الاكسجين المتصاعد من عملية البناء الضوئى ؟ اشرح باختصار التجربة التى اجريت على طحلب الكلوريللا
52- وضح باختصار تجربة ميلفن كالفن لاثبات تفاعل الظلام فى عملية البناء الضوئى ، ماناتج هذا التفاعل ؟
وما هى العوامل المحددة لهذه العملية ؟ وضح تفسيرا علميا لهذه العملية ؟


53- علل :
أ- يتناسب تركيب الشعيرة الجذرية مع القيام بوظيفتها
ب- تزود خلايا الاندودرمس فى الجذر بشريط كاسبرى
ج- السطح العلوى للورقة اكثر اخضرارا من سطحها السفلى
54- صحح العبارات التالية دون ان تغير ماتحته خط :
أ- توجد ذرة البوتاسيوم فى مركز جزىء الكلوروفيل ( أ )
ب- يحلل انزيم الببسين النشا الى السكر الثنائى مالتوز
ج- يعمل حمض HCL على تحويل البروتينات الى احماض امينية
د- خلايا الاندودرمس تامة التغلظ بمادة اللجنين عدا الخلايا المواجهة للحاء
هـ- يعمل الانتروكينيز على تحويل الدهون الى احماض دهنية وجلسرين
و- اول مركب ثابت كيميائيا من نواتج البناء الضوئى هو حمض اللاكتيك
ز- انزيم الببتيديز ليس من الانزيمات الهاضمة بل هو منشط لانزيم التربسينوجين
55- وضح اهمية كل مما يأتى مع ذكر مثال :
أ- عملية البناء وعملية الهدم التى تشتمل عليهما عملية التمثيل الغذائى
ب- الانزيمات
56- وضح كيف يلائم كل مما ياتى وظيفته مدعما اجابتك بالرسم
أ- خلايا الاندودرمس
ب- البلاستيدة الخضراء
57- علل لما ياتى :
أ- تمر فيتامينات K , D, A بالطريق الليمفاوى ولا تمر بالطريق الدموى عند امتصاصها بالخملات
ب- يلعب انزيم انتروكينيز دورا غير مباشرا فى هضم البروتينات
ج- وجود خلايا بلعمية فى الطبقة الطلائية للخملات
د- وجود خميلات دقيقة تمتد من الطبقة الطلائية للخملات
هـ - يوجد كثير من التحززات فى بطانة الامعاء الغليظة
58- قارن بين :
أ- انزيم الببسين وانزيم التربسين
9- علل :
أ- تتجدد خلايا الشعيرات الجذرية باستمرار
ب- لاتهضم المعدة نفسها
ج- تفرز الشعيرة الجذرية مادى لزجة
د- ضرورة اختلاط الدهون بالعصارة الصفراوية
60- فسر لما يأتى :
أ- يفرز البنكرياس انزيم التربسينوجين فى صورة غير نشطة بينما يفرز انزيم الاميليز فى صورة نشطة
ب- يتم تاخير امتصاص معظم الماء بالامعاء الغليظة
ج- نشاط الكبد يحسن من كفاءة عملية الهضم
د- ضرورة مضغ الطعام جيدا فى الفم خاصة الاغذية النشوية
61- اكتب المصطلح العلمى الذى تدل عليه العبارات الاتية :
أ- كائنات تحصل على غذائها من البقايا المتحللة للكائنات الميتة
ب- عنصر هام فى تكوين المركبات الناقلة للطاقة اثناء عملية البناء الضوئى
ج- المكان الرئيسى لتبادل الغازات داخل ورقة النبات
د- انزيم يحلل الدهون مائيا الى احماض دهنية وجلسرين
هـ- عملة الطاقة فى الخلية
و- تحرك الجزيئات او الايونات من منطقة ذات تركيز مرتفع الى منطقة ذات تركيز منخفض
ز- تحويل جزيئات الطعام الكبيرة الى جزيئات صغيرة بواسطة التحلل المائى او الانزيمات
ح- حبيبات قرصية الشكل وتنتظم فى عقود داخل البلاستيدة
62- اشرح مع الرسم الملائمة الوظيفية للشعيرة الجذرية
63- اشرح كيف تتاثر عملية البناء الضوئى بالظروف التالية :
أ- وضع نبات فى جو به تركيز عالى من ثانى اكسيد الكربون
ب- نبات لايحتوى كفاية من مساعد الانزيم NADP
ج- وضع نبات فى تربة غنية بالفوسفات
د- تعرض نبات لنقص فى الماء
64- أ- اذكر اربعة خواص للانزيمالت
ب- وضح الدور الذى تقوم به الانزيمات التالية : التربسينوجين - الببتيديز - الليبيز
65- مستعينا بالرسم البيانى الذى يوضح نتائج تجارب اجريت على طحلب النيتلا اجب عن الاسئلة الاتية :
أ- اذكر العلاقة بين تركيز الايونات فى خلايا الطحلب وتركيزها فى ماء البركة
ب- بماذا تعلل زيادة تركيز بعض الايونات المتراكمة فى خلايا الطحلب
66- ماذا يحدث اذا :
أ- إختلت عملية افراز المخاط فى جزء من جدار المعدة
ب- توقف تنفس انسجة الجذر
ج- إختفت ذرة المغنسيوم من مركز جزىء الكلوروفيل
67- الجدول الذى امامك يوضح العلاقة بين تركيز الاملاح وكمية الاكسجين داخل نبات ما :

كمية الاكسجين
تركيز العنصر Na K Ca Mg Cl S
فى وجود الاكسجين 10 30 40 50 70 80
5 15 20 25 25 35
أ- مانوع العلاقة بين تركيز الاملاح داخل النبات وكمية الاكسجين ؟
ب- ماالعملية الحيوية التى تتم داخل خلايا الجذر وتعتمد على تلك العلاقة ؟
ج- مثل هذه العلاقة السابقة بيانيا



د
ب

NADP

ATP

جـ


68-الرسم التالى يوضح جزء من النبات تتم فيه عملية البناء الضوئى :
ضوء أ CO2 O2 هـ أ- ماذا يمثل هذا الشكل
ب- إذكر اسم كل من : المركب NADP ، والمركب ATP
ج- اذكر نوع التفاعل الذى يحدث فى المكان ( ب ) وكذلك المكان ( جـ)
د- اين تحدث التفاعلات فى الجزء ( ب ) , ( جـ)
هـ- اذكر اسماء المواد أ ، د ، هـ
69- " اثبتت التجارب ان السكر والاكسجين ليسا مهمين للتنفس الهوائى فحسب بل هما ضروريان ايضا
لامتصاص الاملاح "
أ- اشرح ما المقصود بهذه العبارة
ب- إذكر تجربة يستدل منها على علاقة التنفس الهوائى بامتصاص الاملاح مع الرسم
70- ضع خطا تحت المصطلح الذى لايتناسب مع باقى المصطلحات فى كل مجموعة من المجموعات التالية :
أ- الببسين – التربسين – البروتين – الليبيز
ب- التربسينوجين – الانتروكينيز – الاحماض الامينية – الاميليز
جـ- الببسينوجين – HCL – الببسين – التربسين
د- النشا – الببسينوجين – التيالين – المالتوز
هـ- البروتين – الاحماض الامينية – الببتيديز – الليبيز









أسئلة عامة على الفصل الأول

1- اكتب المفهوم العلمى للعبارات الاتية :
أ- حركة اى مادة خلال غشاء الخلية عندما يلزمها طاقة كيميائية
ب- يتركب من مادة بروتينة وله خصائص العوامل المساعدة وله القدرة على التنشيط المتخصص
ج- عبور المركبات الغذائية الى الدم او الليمف
2- اذكر مكان ووظيفة كل مما ياتى :
أ- الجرانا ب- النسيج العمادى ج- الحوصلة الصفراوية
3- اكتب نبذة مختصرة فى كل مما ياتى :
أ- التفاعلات الضوئية ب- ملاءمة تركيب الورقة لعملية البناء الضوئى
ج- انزيمات العصارة البنكرياسية د- التغذية الغير ذاتية
4- علل لما ياتى :
أ- تستهلك الخلية طاقة لامتصاص ايونات الاملاح ضد تدرج التركيز
ب- الشعيرة الجذرية تعمل كجهاز اسموزى
ج- بعض الانزيمات تفرز فى حالة غير نشطة
5- اشرح تجربة تثبت بها :
أ- ان الفوسفوجليسرالدهيد هو المركب الاول الناتج عن البناء الضوئى
ب- ان الماء مصدر الاكسجين فى عملية البناء الضوئى
6- اعد كتابة العبارات التالية بعد تصويبها مع عدم تغيير الكلمات التى تحتها خط :
أ- تلعب المغذيات الكبرى دورا هاما فى تنشيط عمل بعض الانزيمات
ب- تتميز الجدر الخلوية بخاصية النفاذية الاختيارية
ج- مصدر الهيدروجين المستخدم فى اختزال غاز ثانى اكسيد الكربون خلال التفاعلات الضوئية بالبناء الضوئى هو الماء
د- يعتبر جزيئات NADP بمثابة عملة الطاقة فى الخلايا الحية
هـ- مصدر غاز الاكسجين المتصاعد خلال عملية البناء الضوئى هو ثانى اكسيد الكربون
و- يستقبل السيتوكروم الهيدروجين المنطلق نتيجة شطر جزيئات الماء
ز- يتم انجاز تفاعلات الظلام فى وجود كلا من ADP و NADP
ح- تحتاج عملية هضم الغذاء لمواد بروتينية تعرف باسم الهرمونات
ط- تفرز الامعاء الغليظة انزيم الببسينوجين
ى- يتم تحويل السكر الزائد الى جليكوجين فى البنكرياس
ك- العصارة البنكرياسية التى تصب فى الاثنى عشر تحتوى على الانسولين
م- تحتوى العصارة المعدية على انزيم التربسينوجين وحامض HCL



7- صل كل عبارة من عبارات العمود ( أ ) مع ما يناسبها من العمود (ب) :

العمود ( أ ) العمود (ب)
أ- الجدار الخلوى
ب- الكيوتين
ج- شريط كاسبار 1- منفذا للماء ومغطيا للبشرة العليا والبشرة السفلى لاوراق النبات
2- منفذا للماء ومغلظا لخلايا البشرة الداخلية للجذر بطريقة معينة
3- غير منفذ للماء ومغلظا لخلايا البشرة الداخلية للجذر بطريقة معينة
4- منفذا للماء والاملاح
5- غير منفذ للماء ويغطى خلايا البشرة لمعظم الاوراق النباتية


8- يوضح المخطط الاتى ملخصا للمواد الغذائية وبعض عمليات الهضم ، إملاء الفراغات المبينة بالمخطط بما يناسبها :

تتحول الى مستحلب بواسطة تهضم بواسطة تهضم بواسطة
تخزن فى تصنع فى تفرز فى يفرز فى

حمدى محمد3
س1/ علل : أهمية البناء الضوئي ؟
ج/ 1- صنع الغذاء من مواد كربوهيدراتية ودهنية و بروتينية الذي يعتبر مصدر للطاقة .
2- تعتمد عليها حياة الإنسان الاقتصادية حيث ٌتستخدم الألياف النباتية في صناعة الأنسجة والخشب و الورق و الكحول والخل
3- مصدر الوقود من فحم و بترول وغاز طبيعي
4- سبب اساسى للحفاظ علي نسبة الأكسجين ثابتة في الهواء( 21% من حجم الهواء الجوي)
( مما سبق يتضح لنا أن عملية البناء الضوئي هي قاعدة الحياة الأساسية لإنتاج الغذاء وتحريرالأكسجين
{لذلك تعتبر الحياة ظاهرة ضوء كيميائي إذ لايمكن تصور الحياة دون امتصاص الطاقة الضوئية وتحويلها غلى طاقة كيميائية }
س2/ ماهى المواد الخام اللازمة للبناء الضوئي ؟
ج/ 1- الماء: يعتبر مصدر الهيدروجين اللازم لاختزال Co2 وهى أول خطوة في بناء الكربوهيدرات
2- Co2 : الصورة الوحيدة التي يستمد منها النبات الكربون .
3- النترات والفوسفات والكبريت لتحويل الكربوهيدرات إلي بروتين
4- الفسفور تكوين المركبات الناتجة للطاقة ( ATP ) أدينوسين ثلاثي الفوسفات
5- الماغنسيوم : يدخل في بناء جزئ الكلوروفيل
6- الحديـــــــــد : تكوين بعض الأنزيمات المساعدة
س3/ ماهى نواتــج البناء الضوئي وما هو مصيرها ؟
ج/ 1- يعتبر السكر الاحادى هو الناتج الرئيسي للبناء الضوئي حيث جزء منه يستخدم فى بناء البروتين اللازم للنمو , وجزء آخر
يهدم فى عملية التنفس لإنتاج الطاقة , والجزء المتبقى يحول الى نشا للتخزين
2- الاكسجين وهو ناتج ثانوى يتصاعد
س4/ أين تحدث عملية البناء الضوئي ؟
ج/ 1- تعتبر الأوراق الخضراء هي المراكز الأساسية لعملية البناء الضوئي لاحتوائها على البلاستيدات الخضراء .
2- في السيقان العشبية لاحتوائها علي أنسجة كلورنشيمية بها البلاستيدات الخضراء .
س5/ صف مع الرسم تركيب البلاستيدة ؟ ( الرسم ص 19 بكتاب المدرسة )
ج/ تبدو البلاستيدة الخضراء تحت المجهر على شكل عدسة محدبة وتتكون من:-
غشاء مزدوج خارجي رقيق سمكه حوالي(10 نانومتر) يحيط بالبلاستيدة وبداخله النخاع
النخاع (الستر وما ) وهى مادة بروتينية عديمة اللون ينتشر به حبيبات الجرانا وهي حبيبات قرصية الشكل
و يبلغ قطرالحبيبة 5 ر. ميكرون وسمكها 7ر. ميكرون وتوجد منتظمة في عقود داخل البلاستيدة و تتركب الحبيبة الواحدة
من 15 قرص أو أكثر متراصة فوق بعضها والقرص مجوف من الداخل وتمتد حوافه خارج حدود الحبيبة لتلتقي بحواف
قرص آخر في حبيبة مجاورة وتكون الصفائح بين الجرانا لزيادة مساحة السطح المعرض للضوء.
س6/ علل أهمية حبيبات الجرانا ؟
ج/ تختص بحمل الأصباغ التي تمتص الطاقة الضوئية اللازمة لعملية البناء الضوئي
س7/ علل : تتكون حبيبات النشا داخل البلاستيدة بأعداد كبيرة وأحجام صغيرة ؟
ج/ نظرا لأنها لا تلبث أن تتحلل إلي سكر ينتقل إلي الأعضاء الأخرى تحت ظروف معينة .


س8/ علل : يغلب على البلاستيدة اللون الاخضر ؟
ج/ لان أ صباغ البلاستيدة تحتوي علي أربعة أصباغ أساسية هي :
1- كلوروفيل (أ) :ـ لونة أخضر مزرق
2- كلوروفيل ب :ـ لونة أخضر مصفر... نسبتها معا 70% لذلك يغلب على البلاستيدة اللون الأخضر
3- زانتوفيل :- لونة أصفر ليموني نسبته 25%
4- كارو تين :- لونة أصفر برتقالي نسبته 5%
س9/ علل: أهمية وجود ذرة الماغنسيوم في مركز جزيء الكلوروفيل؟
ج/ يعتقد أن قدرة الكلوروفيل علي امتصاص الضوء له علاقة بوجود الماغنسيوم في تركيبه فالقانون الجزيئى لكلوروفيل أ
هوC55 H72 O5 N4 Mg
س10/ وضح ملائمة شكل الأوراق لعملية البناء الضوئي ؟
1- نظام توزيع الأوراق علي الساق يعرضها لأكبر قدر من الضوء .
2- نصل الورقة دقيق ومفلطح لزيادة السطح المعرض للضوء .
3- يدعم النصل عرق وسطي متفرع لإمداد الورقة بالماء و الأملاح عن طريق أوعية الخشب و نقل الغذاء منها خلال نسيج اللحاء
4- تتغطي الورقة بطبقة من الكيوتين فيما عدا الثغور لتقلل من تبخر الماء من الورقة
س11/ أ - أكمل : 000 هي المكان الطبيعي لتبادل الغارات داخل جسم الورقة وهى تفتح فى 0000 وتغلق في 000 و تتأثر
بدرجة 000 الجو
ب- 000 اول من أوضح دور الضوء في عملية البناء الضوئي واجرى دراساته على 000 الخضراء والارجوانية
جـ- من العوامل التى تؤثر فى معدل البناء الضوئى 000 و 000 و 000
ج/ أ- الثغور - الضوء - الظلام - رطوبة
ب- فان نيل - بكتيريا الكبريت
جـ- الضوء - درجة الحرارة - CO2
س11 / علل :
1- خلايا البشرة فى الورقة تكون خالية من الكلوروفيل ؟
ج/ لتصبح شفافة تسمح بنفاذ الضوء خلالها
2- تنتشر الثغور فى السطح العلوى للورقة اقل من السطح السفلى لها ؟
ج/ لتقليل فقد النبات للماء فالسطح العلوى للورقة يقابل الشمس مباشرة بعكس السطح السفلى لها
3- السطح العلوى للورقة اكثر اخضراراً من السطح السفلى ؟
ج/ لان خلايا الطبقة العمادية الموجودة اسفل البشرة العليا تحتوى على بلاستيدات خضراء اكثر من خلايا النسيج الاسفنجى
4- الخلايا العمادية تتكون من صف واحد من خلايا برانشيمية مستطيلة الشكل وعمودية على سطح البشرة العليا للورقة ؟
ج/ حيث البلاستبدات ترتب نفسها في الجزء العلوي من الخلية لتستقبل أقصى قدر من الاشعة الضوئية
5- بكتريا الكبريت الخضراء والاجوانية ذاتية التغذية ؟
ج/ لانها تحتوي على كلوروفيل بكتيري وهي تعيش في البرك والمستنقعات حيث يتوفر غاز كبريتيد الهيدروجين وهو مصدر الهيدروجين الذي تستخدمه في اختزال ثاني أكسيد الكربون لبناء المواد الكربوهيدراتية مع تحرر الكبريت.
س12/ ناقش الفروق بين التفاعلات الضوئية التى تحدث فى النباتات الخضراء وتلك التى تحدث فى بكتيريا الكبريت الارجوانية والخضراء ؟
ج/ في النبات الأخضر: يحلل الضوء الماء إلى أكسجين يتصاعد وغاز هيدروجين يختزل CO2 إلى مواد كربوهيدراتية
6CO2 + 12H2O C6H12O6 + 6H2O + 6O2
في بكتريا الكبريت الأرجوانية والخضراء : يحلل الضوء كبريتيد الهيدروجين إلى كبريت وهيدروجين وبناء على ذلك فان الأكسجين المتصاعد يأتي من الماء والكبريت يتحرر من كبريتيد الهيدروجين
CO2 + 12H2S C6H12O6 + 6H2O + 12S 6
س13/ وضح جهود علماء جامعة كاليفورنيا لإثبات صحة نظرية فان نيل ؟
ج/ قام علماء في جامعة كاليفورنيا باستخدام طحلب الكلوريلا الأخضر وفروا له جميع الظروف المناسبة لحدوث عملية البناء الضوئي وكان الماء المستعمل به نظير الأكسجين O18 وثاني أكسيد الكربون به O16 فوجدوا أن الأكسجين المتصاعد هو O18
اى أن الماء هو مصدر الأكسجين الناتج عن عملية البناء الضوئي . كما بالمعادلة
6C 16O2 + 12H2 18O C6H12 16O6 + 12H2 16O + 6 18O2
- وبإعادة التجربة وباستعمال الماء به O16 و CO2 به O18 وجد أن الأكسجين المتصاعدO16 وهو الموجود في الماء
العادي . كما بالمعادلة
6C 18O2 + 12H2 16O C6H12 18O6 + 12H2 18O + 6 16O2
الاستنتاج :- الماء هو مصدر الأكسجين المتصاعد من البناء الضوئي كما انه مصدر الهيدروجين اللازم لاختزال وتثبيت CO2
س14 / قارن بين التفاعلات الضوئية واللاضوئية ؟
ج/

وجه المقارنة التفاعلات الضوئية التفاعلات اللاضوئية
مكان حدوثها هي تفاعلات تحدث في حبيبات الجرانا داخل البلاستيدة الخضراء هي مجموعة من التفاعلات التي تحدث في أرضية البلاستيدة الخضراء ( الستر وما
العامل المحدد لسرعتها الضوء هوالعامل المحدد لمعدل سرعة التفاعل . درجة الحرارة هى العامل المحدد لمعدل سرعة التفاعل .
نواتجها NADPH2 + ATP + الاكسجين كناتج ثانوى السكر الاحادى والماء ( C6H12O6 + H2O )

س15/ وضح مع الرسم مخطط للتفاعلات اللاضوئية ؟ ( المخطط ص 24 بالكتاب المدرسى )
ج/ خطوات التفاعلات الضوئية
( 1) عندما يسقط الضوء على الجرانا فان بعض الإلكترونات في ذرات الكلوروفيل تكتسب طاقة وتتحرك من مستويات طاقة
أقل إلي مستويات أعلى في الطاقة ثم تنتقل هذه الطاقة إلى مركبات وسطية .
( و بذلك تختزن طاقة الضوء الحركية كطاقة وضع كيميائية في الكلوروفيل ) وتسمى عندئذ جزيئات الكلوروفيل بالمنشطة أو
المثارة وعند تحرر الطاقة المختزنة تهبط الإلكترونات مرة أخرى إلى مستويات طاقة أقل ويصبح الكلوروفيل غير منشط مرة
أخرى ويمكنه امتصاص مزيدا من الطاقة ليصبح منشط مرة أخرى
(2) يستخدم جزء من الطاقة المختزنة في شطر جزئ الماء إلى هيدروجين وأكسجين
(3) يخزن جزء من الطاقة المخزنة في الكلوروفيل المنشط في جزئ ATP باتحاد جزيء ADP الموجود في البلاستيدة
الخضراء مع مجموعة الفوسفات بواسطة رابطة ذات طاقة عالية كما هو موضح .
ADP + P ATP
ادينوسين ثلاثي الفوسفات ادينوسين ثنائي الفوسفات
P- P-P ــ ادينوسين P +P- P ــ ادينوسين
(4) يتحدالهيدروجين الناتج من انشطا ر جزئ الماء مع مساعد إنزيم يوجد فى الابلاستيدة الخضراء يسمى NADP
ليتكونNADPH2 حتى لا يهرب الهيدروجين أو يتحد مع الأكسجين مرة أخرى .
(5) وينطلق الأكسجين المتحرر من انشطا ر الماء كناتج ثانوي .
س 16 / علل : يطلق على كل من ATP NADPH2 , مركبي الطاقة التثبيتية ؟
ج/ حيث فى التفاعلات اللاضوئية يتم تثبيت غاز ثاني اكسيد الكربون باتحاده مع الهيدروجين المحمول على مركب NADPH2
وبمساعدة الطاقة المختزنة في جزيء ATP وبذلك تتكون المواد الكربوهيدراتية .
س17/ قام العالم ميلفن كالفن ومساعدوه باستخدام نظير الكربون المشع C14 في التعرف على طبيعة التفاعلات اللاضوئية : وضح ذلك مع الرسم ؟ ( الرسم ص 25 بالكتاب المدرسى )
الخطوات :ـ
وضعوا طحلب الكلوريلا في الجهاز كما بالشكل المقابل وأمدوه بغاز CO2 به C14 ثم اضىء المصباح لعدة ثوان ليسمح بحدوث
البناء الضوئي ثم يوضع الطحلب في كحول ساخن لقتل الخلية ووقف التفاعلات البيوكيميائية ثم تم فصل المركبات الناتجة وتم
الكشف عن وجود الكربون C14 بعداد جيجر .
الاستنتاج :ـ
1- أول مركب ثابت كيميائيا ينتج عن البناء الضوئي عندما استمرت العملية لمدة ثانيتين هو مركب ثلاثي الكربون هو PGAL
( فوسفو جلسرالدهيد ) يستخدم في بناء الجلوكوز والنشا والبر وتينات والدهون ويمكن أن يستعمل كمركب عالي الطاقة في
التنفس الخلوي .
2- أوضح كالفن أن تكوين السكرسداسي الكربون ( الجلوكوز) لم يتم في خطوة واحدة بل من خلال تفاعلات وسطية حفزتها إنزيمات خاصة .

س18/ ماذا يقصد بالرموز الاتية : NADP - ATP - ADP
ج/
1-NADP : ثنائي فوسفات أميد النيكوتين ثنائي النيوكليتيد وهو مستقبل الهيدروجين .
2- ATP : مركب يسمى ادينوسين ثلاثي الفوسفات ويحتوى على ثلاث مجموعات فوسفات .
3 -ADP : مركب يسمى ادينوسين ثنائي الفوسفات ويحتوى على مجموعتي فوسفات .
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى